Bisteca Acebolada

Ingredientes

• 01 kg de bisteca de porco
• 02 dentes de alho picados
• 02 limões
• 03 colheres de( sopa )de azeite
• 04 cebolas cortadas em rodelas grossas
• 02 colheres de (sopa) de vinagre
• 03 colheres de salsinha picada
• Óleo para fritarSal e pimenta do reino a gosto

Modo de Fazer

1. Tempere  a carne com sal,pimenta,o alho,o suco de limão e deixe descansar de  um dia para o outro.
2. Em uma frigideira ante aderente , em fogo médio frite as bistecas no azeite até que fique dourados. Escorra em papel absorvente, polvilhe com sal e reserve. Na mesma panela frite as cebolas por dois minutos em fogo baixo adicione o vinagre tempere com sal e refogue novamente.
3. Despeje a cebola sobre as bistecas  salpique com salsinha.
4. Obs.: Sirva com mandioca frita.