Ingredientes
- 1kg de coxa de frango
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (sopa) de vinagre
- 3 dentes de alho amassados
- 200g de bacon fatiados
- Salada e farofa para acompanhar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque as coxas de frango. Adicione sal, pimenta, o vinagre e o alho amassado. Deixe descansar por 20 minutos. Enrole as fatias de bacon nas coxas. Coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar. Retire do forno e sirva. Se desejar, sirva acompanhado de salada e farofa.
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