domingo, 2 de outubro de 2011

Frango com Requeijão



Ingredientes

  • 01 kg de frango a passarinho
  • 02 dentes de alho ralado
  • 01 cebola ralada
  • 01 copo de requeijão
  • 01 colher de (sopa) de colorau
  • 01 xícara de caldo de legumes
  • Cheiro-verde, sal (a gosto)
Modo de fazer

  1. Em uma panela com fundo aderente, coloque o frango com o alho e a cebola, vá mexendo até que o frango fique cozido com o próprio caldo dele.
  2. Quando estiver seco em seguida coloque o caldo de legumes e o colorau mexa e deixe, mas uns 10 minutos.
  3. Antes de secar todo caldo coloque o requeijão mexa bem.
  4. Salpique com cheiro-verde e desligue o fogo em seguida.

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