domingo, 2 de outubro de 2011

Batata Cremosa


Ingredientes


  • 01 kg de batata cozidas em pedaços
  • 03 xícaras de leite
  • 01 limão
  • Vinagre, óleo e sal (a gosto)
Modo de Fazer

  1. Coloque as batatas em uma travessa, e reserve.
  2. Em um liquidificador prepare o creme, vire o leite no liquidificador e bata com limão e sal e despeje o óleo de vagar pausadamente  e espere até que engrosse.
  3. Despeje na batata e misture. 
  • Sugestão: Você pode colocar em uma forma de pudim para dar formato a ela e enfeitar com alface.

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