Cebola: Se for servir cebola crua,deixe-a de molho,já picada,em uma tigela com água e 1 colher de chá de açúcar por 10 minutos para tirar o ardor.
Salsa + cebolinha= cheiro-verde: Quando comprar hortaliças frescas,lave-as,pique-as como desejado e coloque no saco plástico culinário no congelador.Elas ficaram sempre fresquinhas.
Alho: Coloque o alho em uma tigela e deixe descansar por 30 minutos. A casca saira facilmente.Faça um temperinho básico para usar durante os dias semanais ,e deixe com tampa na geladeira.
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