Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar
4 ovos(claras em neve)
1 kg de mandioca ralada
1 colher de fermento em pó
½ xícara (chá) de leite comum
1 coco ralado
100gr de margarina
Modo de Fazer
Leve para bater as gemas,o açúcar e a margarina,misture levemente a mandioca,o coco ralado,o leite,o fermento e as claras em neve.
Leve para assar em forma untada e polvilhada,em forno médio.
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