domingo, 25 de setembro de 2011

Bife Enrolado



Ingredientes

150g de Bacon cortados em cubo
2 cenouras cortadas em 8 fatias
2 pimentões cortados em 8 fatias
2 cebolas raladas
8 fatias de presunto
8 fatias de mussarela
Óleo e sal e alho a gosto

Modo de Fazer

Coloque os bifes aberto e recheie com os ingredientes menos a cebola, e enrolem eles e passe um palito ou barbante de cozinha para segura-los para que o recheio não saia. Deixa-os até que seque. Em uma panela de pressão coloque o óleo o alho e o sal e deixe dourar.




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